一个很好吃的凉拌菜。是糖醋的升级版。有话梅香味。 食材 扁尖 80克 话梅 5克 糖 5克 醋 4毫升 步骤/方法 1 话梅 2 话梅开水泡。 3 扁尖水浸泡去盐。 4 扁尖切片水煮，进一步去盐。 5 泡好话梅和煮过的扁尖。小刀切下话梅肉。 6 把话梅和水倒在扁尖上。加点糖和白醋。成品。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

心静自然凉？不存在的！这个时候就特别想喝点冰饮，不如自制一杯话梅红茶，自然无添加、营养美味又健康，颜值和口感丝毫不输外面的妖艳网红茶，好看又好喝！ 食材 红茶 1包 盐津话梅 6颗 冰糖 适量 方法/步骤 1 准备食材。 2 红茶茶包用热水泡开。 3 加入话梅和冰糖小火炖煮10分钟。 4 关火后闷5分钟，打开晾凉，爱喝冰的可以加入冰块。 5 既有梅子的清酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，酸甜合宜，可健胃助消化。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

话梅花生米算是比较经典的餐前开胃小菜，酸中带甜，糯中带韧，可当小零食，可当下酒菜，制作方法很简单 食材 花生米 250克 话梅 5颗 八角 1个 桂皮 4克 花椒 1克 盐 适量 方法/步骤 1 清洗花生米 2 所有材料一起冷水下锅，大火煮开后转中小火煮30分钟 3 关火焖10分钟，话梅花生米完成 END 注意事项 话梅用咸甜口味最好吃 花生吃多少捞多少，剩余可继续在卤汁中泡着，越久越入味 冰箱冷藏后更好吃 咸淡根据自己的口味调整 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…