粉条豆腐包子馅是以豆腐、粉条、面粉为主材的主食,味道可口,制作难度一般。 食材 豆腐 适量 粉条 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 食盐 适量 芝麻油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用 2 将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切碎备用。 3 粉条用温水泡软,捞出同样也切碎备用。 4 将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀,即成馅料。 5 将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,对入适量食碱,揉匀揉透,擀成圆皮,将馅料放入圆…