豆腐粉条包子馅的做法

2022年10月13日 31点热度 0人点赞

粉条豆腐包子馅是以豆腐、粉条、面粉为主材的主食,味道可口,制作难度一般。

食材

  • 豆腐 适量
  • 粉条 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 食盐 适量
  • 芝麻油 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

方法/步骤

  1. 1

    将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用

  2. 2

    将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切碎备用。

  3. 3
    粉条用温水泡软,捞出同样也切碎备用。
  4. 4

    将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀,即成馅料。

  5. 5

    将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,对入适量食碱,揉匀揉透,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,成包子生坯。

  6. 6

    将包子生坯摆入屉中,用旺火蒸15分钟左右至熟,即可食用

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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