贻贝肉味鲜美,营养价值高,产量也很大,现已进行人工养殖。除鲜食外,又可干制。干品叫"淡菜"或"蝴蝶干"，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。 食材 贻贝(鲜) 300克 青椒 100克 胡萝卜 30克 花生油 15毫升 盐 少量 大蒜 10克 酱油 10毫升 步骤/方法 1 将新鲜贻贝用热水烫一下，然后将肉取出，去除不可食部分 2 准备食材 3 热锅放油，放入蒜片爆香 4 放入胡萝卜翻炒几下 5 放入青椒翻炒几下 6 放入贻贝翻炒几下 7 放入酱油翻炒几下 8 加入少许盐炒匀即可 9 味道鲜美营养丰富 END 经验内…