软枣猕猴桃营养价值很高的食品。但食用方法错误，会大大减少它的营养价值。下面小编就说一下如何正确食用软枣猕猴桃。 方法/步骤 1 软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。有清热、健胃、止渴、利湿、解烦热、下石淋、补虚益损、清热解毒等功效。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。 2 果实其维生素C含量高达450毫克～100克，是苹果、梨的80～100倍，柑橘的5～10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。 3 根据食物相生相克，食用软…

软枣猕猴桃怎么吃 方法/步骤 1 密封保存，利用家里的熟水果，硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉，梨或者番茄也有这个效果。用保鲜袋装起来，这些水果自带天然催熟剂乙烯，会和猕猴桃发生反应，促使猕猴桃变甜变软。一般五天到一周即可食用。 2 用牙签扎孔，促使快熟，想快速吃到猕猴桃。还可以用牙签扎的方式。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞，用朔料袋扎好口密封保存。也可以同时放入一个苹果或者香蕉，一起催熟更快。三五天即可食用。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯，加速催熟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

本文以软枣猕猴桃为原料，成都市佳味添成饮料科技研究所通过单因素实验确定制备软枣猕猴桃乳饮料的工艺条件， 为软枣猕猴桃乳饮料的开发提供技术支持。 食材 软枣 200 猕猴桃 500 方法/步骤 1 破碎：将原料清洗后， 置于破碎机中适当压碎， 同时加入 250 mg/kg 的醋酸铜溶液进行护 色。 2 酶解：按 照 果 胶酶用 量 0.1%(m/m)、 pH 值 4.0、 酶解温度 40 ℃、 酶解时间 120min 条件对破碎果浆进行酶解处理。  3 榨汁：榨汁机压榨， 5 000 r/min 离心分离果汁与渣皮。…