鲈鱼是非常适合用来炖煮的食材,搭配鲜嫩的豆腐,不用调味也很鲜甜可口。更有丰富的钙铁和DHA,宝宝多吃可以长高高,长聪明。豆腐也含有丰富的蛋白质,但氨基酸含量较少。 食材 鲈鱼 40g 嫩豆腐 70g 挂面 25g 香葱 适量 方法/步骤 1 鲈鱼洗干净后,切一小段,放入蒸锅中蒸熟。 2 熟鲈鱼去皮去刺,将鱼肉剁成碎末状,备用。 3 将嫩豆腐洗干净后,过下开水,去除豆腐的豆腥味,捞出,切成丁状,备用。 4 将挂面掰断,掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小。 5 不粘锅内刷上一层薄薄的食用油,烧热后,倒入豆腐翻炒下。 …