鲈鱼是非常适合用来炖煮的食材,搭配鲜嫩的豆腐,不用调味也很鲜甜可口。更有丰富的钙铁和DHA,宝宝多吃可以长高高,长聪明。豆腐也含有丰富的蛋白质,但氨基酸含量较少。

方法/步骤
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1
鲈鱼洗干净后,切一小段,放入蒸锅中蒸熟。
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2
熟鲈鱼去皮去刺,将鱼肉剁成碎末状,备用。
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3
将嫩豆腐洗干净后,过下开水,去除豆腐的豆腥味,捞出,切成丁状,备用。
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4
将挂面掰断,掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小。
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5
不粘锅内刷上一层薄薄的食用油,烧热后,倒入豆腐翻炒下。
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6
锅内继续倒入适量的清水,大火煮沸。
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7
将挂面放入锅内,搅拌均匀,大火煮开,然后转小火煮至挂面软烂。
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8
待面条煮好后倒入鲈鱼肉和香葱,搅拌均匀,煮熟。
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9
盛出冷却就可以吃啦!
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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