9个月宝宝补DHA辅食---鲈鱼豆腐汤面

2022年10月22日 22点热度 0人点赞

    鲈鱼是非常适合用来炖煮的食材,搭配鲜嫩的豆腐,不用调味也很鲜甜可口。更有丰富的钙铁和DHA,宝宝多吃可以长高高,长聪明。豆腐也含有丰富的蛋白质,但氨基酸含量较少。

食材

  • 鲈鱼 40g
  • 嫩豆腐 70g
  • 挂面 25g
  • 香葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    鲈鱼洗干净后,切一小段,放入蒸锅中蒸熟。

  2. 2

    熟鲈鱼去皮去刺,将鱼肉剁成碎末状,备用。

  3. 3

    将嫩豆腐洗干净后,过下开水,去除豆腐的豆腥味,捞出,切成丁状,备用。

  4. 4

    将挂面掰断,掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小。

  5. 5

    不粘锅内刷上一层薄薄的食用油,烧热后,倒入豆腐翻炒下。

  6. 6

    锅内继续倒入适量的清水,大火煮沸。

  7. 7

    将挂面放入锅内,搅拌均匀,大火煮开,然后转小火煮至挂面软烂。

  8. 8

    待面条煮好后倒入鲈鱼肉和香葱,搅拌均匀,煮熟。

  9. 9

    盛出冷却就可以吃啦!

    END

注意事项

  • 豆腐先翻炒下,口感会比较清香润滑,也可以去除豆腥味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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