小时候就爱吃妈妈做的鸡腿,特别是红烧的。现在我也是做妈妈的人了,我们家小铭泽现在和我小时候一样,也特别的爱吃鸡腿,所以也会经常地为我们家宝贝做炸鸡腿,红烧的鸡腿。这次做的卤鸡腿,是第一次做,不过味道还是蛮不错的,宝贝拿起鸡腿啃得津津有味!
工具/原料
-
<p>主料</p><p>鸡腿6个</p>配料<p>葱适量</p><p>姜适量</p><p>料酒适量</p><p>花椒适量</p><p>八角适量</p><p>香叶适量</p><p>盐适量</p><p><br></p>
步骤/方法
-
1
把鸡腿放进容器里倒些料酒、葱姜片腌制一会,去一下腥
-
2
将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿
-
3
锅中放入老抽、盐和所有调料,放入鸡腿和适量的水,没过鸡腿就可以了。
-
4
煮至汁将收干即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论