红萝卜丸子是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红萝卜丸子。快来看看吧。
方法/步骤
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1准备红萝卜150克,油100克,鸡精3克,盐3克,鸡蛋20克,面包糠10克,面粉50克,马蹄粉10克。
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2红萝卜洗净,切成丝。
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3用马蹄粉和少量面粉、盐、鸡精拌成用手能团成一团。
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4用鸡蛋液裹匀,再放入面包糠里滚一下。
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5油温设定到170度左右,放入红萝卜丸子,炸至焦黄色即可。
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6总结如下。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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