今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
方法/步骤
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1
食材：老豆腐300克 猪肉100克 植物油 盐 香油3克 胡椒粉2克 水发黑木耳50克 淀粉
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2
把猪肉切小块，放进料理器里
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3
黑木耳也加进去，加少许香油
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4
开榨
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5
用料酒胡椒粉香油盐
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6
一起搅拌均匀，腌制一会
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7
把老豆腐沥干水分用勺子捣成泥
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8
加入淀粉
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9
拌均匀
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10
用手揪一块豆腐泥，用手心按压成片形状，加入肉馅
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11
把豆腐片慢慢搓成圆球，成丸子坯
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12
锅内放入植物油，加热至6成热，下入豆腐肉丸子
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13
炸制表皮金黄
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14
捞起沥油
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15
猪皮
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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