羊肉可是很好的补品，而且羊肉的味道极好，特别是羊肉串是不是大家都喜欢啊。吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃，所以冬天多吃羊肉对身体是极好。 食材 羊脸肉 400g 辣椒 100g 料酒 10g 油 15g 大料 4g 水 80g 花椒 5g 盐 3g 方法/步骤 1 羊脸肉切成丝。 2 辣椒清洗干净，斜刀切成片，不要太大。 3 锅里放入适量的清水，水烧开后把切成丝的羊脸肉放入锅里，要多煮一会儿。 4 煮好后捞出来控水备用，锅里放入适量的食用油，油热后把花椒和大料放进去爆香，再把辣椒放入锅里翻炒出香味。 5 再把控好水…

    小编从家里带来了一袋野生鱼，真的是分不清里面是一条还是两条，不过对于小编来讲，菜只要烧熟了，并且好吃，其他的都不重要了。不过拼箱也很重要，只可惜小编的审美观不是很好，没有这个才能，只能做一些普通的家常菜。本次就为大家介绍一下青椒烧野生鱼的家常做法。 食材 野生鱼 一袋 青椒 1个 黄酒 3勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 香油 适量 老干妈酱 2勺 百里香 少许 方法/步骤 1 从冷冻室内取出一袋野生鱼，将其放入冷水中解冻，后洗净，将其切成块 2 将切好的鱼块再放入冷水中浸泡5-8分钟左右，使用清水清洗两三遍捞出…

用普通食材，做好吃美食；【油淋擂辣椒】简单做法，快来和我一起学习吧…… 食材 青辣椒 300g 大蒜子 35g 豆豉 8g 盐 4g 鸡精 1g 油 40g 方法/步骤 1 大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净 2 开火，先不要放油，辣椒倒入热锅里，用锅铲让辣椒和锅底充分接触，翻炒辣椒用力擂 3 辣椒变软皮起皱有点小糊，放适量豆豉、拍碎的大蒜子和盐，放油 4 继续擂炒，等擂到辣椒入味了，放少许鸡精即可装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…