羊肉可是很好的补品，而且羊肉的味道极好，特别是羊肉串是不是大家都喜欢啊。吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃，所以冬天多吃羊肉对身体是极好。
方法/步骤
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1
羊脸肉切成丝。
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2
辣椒清洗干净，斜刀切成片，不要太大。
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3
锅里放入适量的清水，水烧开后把切成丝的羊脸肉放入锅里，要多煮一会儿。
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4
煮好后捞出来控水备用，锅里放入适量的食用油，油热后把花椒和大料放进去爆香，再把辣椒放入锅里翻炒出香味。
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5
再把控好水的羊脸肉放入锅里翻炒均匀，放少许盐调味就马上出锅，不要炒太久，羊脸肉会变老，不够嫩，嚼起来很费劲。
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6
非常好吃哦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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