年夜饭一定不能少的一道甜品就是八宝饭了，八宝饭有着“四平八稳、八宝汇聚、浑圆一体"的含义，代表着团团圆圆，被称为最具仪式感的年菜！
方法/步骤
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1
食材准备
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2
糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟
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3
蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀
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4
取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以
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5
把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放
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6
先放一部分糯米饭压实，在中间按出一个坑
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7
在按出的坑里放入豆沙
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8
再铺上一层糯米饭，盖过豆沙，压实，用保鲜膜包好上锅蒸30分钟
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9
蒸好后倒扣在盘子里，完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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