【油淋擂辣椒】简单做法 - 经验大全

用普通食材，做好吃美食；【油淋擂辣椒】简单做法，快来和我一起学习吧……

食材

青辣椒 300g
大蒜子 35g
豆豉 8g
盐 4g
鸡精 1g
油 40g

方法/步骤

1

大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净
2

开火，先不要放油，辣椒倒入热锅里，用锅铲让辣椒和锅底充分接触，翻炒辣椒用力擂
3

辣椒变软皮起皱有点小糊，放适量豆豉、拍碎的大蒜子和盐，放油
4

继续擂炒，等擂到辣椒入味了，放少许鸡精即可装盘

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论