辣椒叶怎么腌制才好吃？ 工具/原料 辣椒叶，酱油，花生油，蒜头 方法/步骤 1 辣椒叶怎么腌制才好吃？ 第一种、把辣椒叶采摘好，用清水洗干净。拿筛子晾干水分。 热锅，烧油，然后把晾干水分的辣椒叶放进去。记住油不要太热，不然会把辣椒叶烫太熟了。 烫一下辣椒叶，捞起来拿盘子装好。倒入预先调制好的蒜末酱油。可即食。 2 第二种，还是把辣椒叶采摘好，用清水洗干净。拿筛子晾干水分。 然后把辣椒叶放在一个盘子里，加入适量食盐，用手或者筷子把食盐和辣椒叶搅拌均匀，先腌一下辣椒叶。   待辣椒叶软了，加入蒜末，适量的酱油。再次搅拌…

    咸菜大家都不陌生，有一种酱油辣椒您尝过没有？那个味道简直是太好了！这种酱油辣椒有个小来历：小时候老家的相亲在农闲的时候，四出外地收废品，那时候人们都很穷，收废品和讨饭也差不了多少，一天他们来到一个村子里和一个农户讨水喝，那家农户的主人说，看你们吃饭干啃煎饼连咸菜都没有，给你们几个我腌的辣椒下饭吧。结果他们一尝连呼好吃，临走问怎么腌制的，农户告诉了他们，这个方法就流传开来。下面说一下做法，既简单又好吃。 工具/原料 酱油，味精。 尖辣椒。 方法/步骤 1 把尖辣椒洗干净用水煮或者蒸一下，煮透即可，不要太烂。 …

腌制新鲜辣椒贼好吃 食材 红、青辣椒 500g 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 生姜 适量 大蒜 适量 酱油 250g 花椒 少许 菜籽油 少许 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 步骤1 辣椒洗净晾干水份 ，切斜刀   2 步骤2 胡萝卜斜刀切厚片，姜、蒜也切厚片 3 步骤3 酱油烧开放凉，菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起   4 步骤4 把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在一起 ，同时加入菜籽油、盐、糖、味精、花椒   5 步骤5 将酱油倒入拌匀   6 步骤6 第二天装进干净玻璃瓶中，密封存放…