尖辣椒怎么腌制好吃

2022年9月15日 31点热度 0人点赞

腌制新鲜辣椒贼好吃

食材

  • 红、青辣椒 500g
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 250g
  • 花椒 少许
  • 菜籽油 少许
  • 胡萝卜 2根

方法/步骤

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    步骤1

    辣椒洗净晾干水份 ,切斜刀

     

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    步骤2

    胡萝卜斜刀切厚片,姜、蒜也切厚片

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    步骤3

    酱油烧开放凉,菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起

     

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    步骤4

    把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在一起 ,同时加入菜籽油、盐、糖、味精、花椒

     

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    步骤5

    将酱油倒入拌匀

     

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    步骤6

    第二天装进干净玻璃瓶中,密封存放三两天就可以享受酱香爽口鲜辣的美味腌辣椒了!

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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