面包含有蛋白质、维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 特别是酥皮面包更是受到年轻人的喜爱,下面为您介绍酥皮面包的制作方法: 工具/原料 高粉200克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶100克、黄油20克、飞饼2张。 步骤/方法 1   2 1、将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜; 3 2、盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大; 4 3、基础发酵结束后,将面团分割成6等分,滚圆后松弛15分钟…

2022年5月27日 22点热度 0人点赞 阅读全文