一道简单美味的料理,不需要什么厨艺就可以做出来,步骤也很少不怕记不住。小伙伴们快点来看看吧。 食材 肋排 500克 蒜末 3克 小葱末 10克 熟白芝麻 3克 鸡精 3克 花椒 3克 料酒 10毫升 自制辣椒酱 5克 姜末 3克 生抽 5毫升 老抽 3克 烤鸭甜面酱 10克 蜂蜜 5克 香醋 5毫升 海盐 3克 豆鼓 10克 方法/步骤 1 起一大锅水,冷水下入肋排,加一点料酒,花椒,姜片,小葱结。沸水煮大约三分钟,然后温水洗净。去血水,去腥 2 将之前准备好的调料:料酒,生抽,老抽,蜂蜜,烤鸭甜面酱,醋,盐,姜末…