芹菜叶花朵玉米饼

2022年10月8日 20点热度 0人点赞

平时在吃芹菜的时候往往只取茎而丢掉了叶子,看着嫩嫩的叶子丢弃实在是浪费啊。其实叶子的营养成分优于茎,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜叶有平肝降压的作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。还有镇静安神,利尿消肿,养血补虚,清热解毒的功效。每100克的芹菜叶热量35大卡,维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。

食材

  • 玉米面 500克
  • 糯米粉 80克
  • 芹菜叶 100克
  • 开水 300克

步骤

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    嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。
  2. 2
    芹菜叶切碎备用。
  3. 3
    玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀。
  4. 4
    倒入开水,边倒边搅拌。
  5. 5
    和成光滑的面团,取一半加入芹菜碎。(菜谱中做了两种口味的,也可全部加入芹菜叶,)
  6. 6
    揉均匀和成光滑的面团。
  7. 7
    花朵模具垫上保鲜膜。(方便脱模)也可以用其他喜欢的模具代替。
  8. 8
    填入面团,压实。
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    倒扣在台面上。
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    揭掉保鲜膜,花朵面胚就做好了。
  11. 11
    原色面团团小圆球稍微按扁,放在花朵中间做花蕊。(也可随个人喜好组合,依次做好)
  12. 12
    面胚放入蒸锅,上气后蒸15分钟关火后再焖2分钟即可出锅。
  13. 13
    成品图。
  14. 14
    漂亮的小花朵。
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    简单易做。
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    颜色金黄。
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    低脂无糖。
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    健康养生!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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