平时在吃芹菜的时候往往只取茎而丢掉了叶子,看着嫩嫩的叶子丢弃实在是浪费啊。其实叶子的营养成分优于茎,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜叶有平肝降压的作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。还有镇静安神,利尿消肿,养血补虚,清热解毒的功效。每100克的芹菜叶热量35大卡,维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。

步骤
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1嫩嫩的芹菜叶淘洗干净,沥干水份。
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2芹菜叶切碎备用。
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3玉米面里倒入糯米粉,搅拌混合均匀。
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4倒入开水,边倒边搅拌。
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5和成光滑的面团,取一半加入芹菜碎。(菜谱中做了两种口味的,也可全部加入芹菜叶,)
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6揉均匀和成光滑的面团。
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7花朵模具垫上保鲜膜。(方便脱模)也可以用其他喜欢的模具代替。
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8填入面团,压实。
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9倒扣在台面上。
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10揭掉保鲜膜,花朵面胚就做好了。
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11原色面团团小圆球稍微按扁,放在花朵中间做花蕊。(也可随个人喜好组合,依次做好)
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12面胚放入蒸锅,上气后蒸15分钟关火后再焖2分钟即可出锅。
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13成品图。
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14漂亮的小花朵。
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15简单易做。
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16颜色金黄。
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17低脂无糖。
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18健康养生!END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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