豆腐是营养价值很高的家常菜品，有丰富的蛋白质，也非常好吃。给大家介绍一下酱香豆腐的做法，这么做真的很好吃。 食材 豆腐 400克 五花肉 100克 姜 2片 蒜 2瓣 葱 2棵 豆瓣酱 1勺 鸡精 2克 胡椒粉 2克 生抽 2勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 豆腐洗干净后切成小块，放锅里煮沸，再煮个两三分钟，去除豆腥味儿。 2 捞出来冷水冲一遍，沥掉一部分水分。 3 切一小块五花肉切小丁 4 大蒜和生姜切碎，洋葱，青椒和红椒切小块 5 那一只碗，放一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，少许十三香，一小勺盐，一勺白糖…