我喜欢中式点心的淳朴，也热爱西式甜品的热情。也因此入了烘焙坑无法自拔，能做给家人朋友吃，得到他们的称赞，是一件相当幸福的事情！ 古早味酸奶蛋糕，就是在原有古早蛋糕蛋糕的基础上，加入了酸奶。口感细嫩绵密，像乳酪蛋糕，咬一口，仿佛置身在棉花糖里一样，但是热量更低，自己做的，分量足，配一杯咖啡，妥妥的下午茶☕️ 该文章来自豆果美食达人作者胡小喵下厨记 食材 低筋面粉 70g 玉米淀粉 10g 鸡蛋 5个 浓稠酸奶 125g 玉米油 50g 细砂糖 60g 柠檬汁/白醋 几滴 步骤 1 准备食材，用厨房秤称好克数，蛋清蛋黄…

2020年的春节响应国家的号召，能不出门就不出门，阻止新型冠状病毒的传播。   在家闲来无事，正好还有好多酸奶，那就来做个酸奶古早蛋糕做下午茶吧！ 食材 鸡蛋 6个 低筋面粉 84克 玉米油 64克 酸奶 180克 玉米淀粉 12克 细砂糖 80克 柠檬汁 4滴 方法/步骤 1 称量好所有的材料，低筋粉跟玉米粉过筛倒入盆中   蛋白跟蛋黄分离 2 玉米油加热到60/70度左右。我没有用温度计，大概看到锅底呈现丝状即可离火 3 将热油倒入低粉中，这时会听到咝啦咝啦的声音哦 4 用蛋抽把面糊搅匀 5 倒入酸奶继续搅匀 …

酸奶水果蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做这道酸奶水果蛋糕才好吃呢？关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得点赞收藏哦，谢谢大家！ 食材 酸奶 2000克 鸡蛋 两个 玉米淀粉 12克 火龙果 适量 方法/步骤 1 首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：酸奶2000克，鸡蛋两个，玉米淀粉12克，火龙果适量。 2 然后在一个碗中打入两颗鸡蛋并用打蛋器搅拌均匀。 3 接着加入12克的玉米淀粉。 4 然后加入两百克的酸奶搅拌均匀。 5 接着在表面撒入火龙果放入…