酸菜在北方秋冬是常菜，家家户户都会腌制酸菜，酸菜做法也很多炒吃，炖肉炖排骨，包馅，怎么吃都很好吃，今天就用酸菜猪肉做馅饼，下面就与亲们分享一下具体做法。 食材 猪肉 适量 酸菜 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 将猪肉剁成肉馅，装入盆中备用。 2 在猪肉馅中倒入植物油，向一个方向搅均匀。 3 将姜去皮，剁成姜末放入肉馅中拌均，再将葱剁成葱末放肉馅中拌均匀。 4 在肉馅中放入酱油、盐、十三香、鸡粉调味料，搅拌均匀。 5 酸菜洗净，剁碎，放入肉馅中向一个方…