营养美味,健康简单,懒人必备 食材 大鹅 半只 玉米油 适量 青葱 适量 花椒 适量 大料 适量 干橘子皮 适量 香叶 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 清理过的大鹅剁块,放沸水里加三片姜片料酒适量去沫捞出 2 黑铁锅开火入少量油开始翻炒 3 炒至微焦除盐外依次放入调料,继续翻炒~ 4 炒至重焦色加开水没过鹅肉开始炖靠 5 大火炖半小时后加盐,调至中小火炖靠1.5小时左右 6 直到汤汁靠干,加少量碎青葱,装盘可以尽享美味啦 END 注意事项 因本…