霸王花具有丰富的药用功效,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。用霸王花煲汤,可清心润肺、祛痰止咳、滋补养颜,且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等有明显疗效。霸王花龙骨汤,加入章鱼和南北杏吊味,清香扑鼻,鲜甜无比,更有陈皮辅助降血脂血压、改善血液循环,尤适合寒冬季节饮用。 食材 龙骨 500g 霸王花 100g 章鱼 5g 南北杏 5g 陈皮 少许 盐 5g 鸡粉 5g 方法/步骤 1  材料准备:龙骨洗净切块、焯水(去除残留的血水);霸王花洗净泡水3小时,切段;章鱼洗净泡水…

2022年10月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

【霸王花罗汉果煲猪狰】有润肺利咽、清痰止咳和滋润排毒的功效。 在广东,霸王花主要用来煲汤,霸王花性味甘、凉,具有清热解毒、清除积热、清心润肺、除痰止咳的功效。猪狰肉是猪后腿与腹部相连的那块肉,猪狰肉有点点肥肉,用来煲霸王花这样的能吸收油脂的配料,熬出来的汤鲜香四溢,猪狰肉里的瘦肉部分煲久了不会柴,煲好后猪狰肉又香有滑,广州人常常把煲好汤的猪狰肉蘸着酱油来吃。 食材 霸王花 150克 猪肉 (猪狰)500克 罗汉果 1个 陈皮 1块 蜜枣 2颗 盐 2克 步骤/方法 1 准备材料:霸王花、猪狰、罗汉果、陈皮和蜜枣 2…

2022年3月18日 35点热度 0人点赞 阅读全文