羊腰子是一道非常受欢迎的鲁式小炒，也是一道营养滋补的好食材，具有味道鲜香口感丰富、营养全面老少皆宜的美味佳肴《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。羊腰子营养价值含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益，羊腰子味甘，性温，羊腰子活力素主要适用于易疲劳人群，可调节免疫力，有补肾气，益精髓的作用。 食材 羊腰子 350g 胡萝卜 半根 青椒 1个 红椒 1个 色拉油 适量 盐 2勺 料酒 …