青菜怎么炒才不变色,人们在炒青菜的时候往往容易把它的色泽炒变掉了。怎么炒才能不会变色呢? 食材 青菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将青菜放入水中泡下,然后清洗干净。 2 切点葱、生姜和大蒜。 3 锅中热油,放入葱段姜片蒜头爆香。 4 然后倒入青菜。 5 用大火快速翻炒1分钟,同时放入盐和鸡精调味即可出锅。这样炒出来青菜色泽鲜艳。营养成分也不会被太多的破坏掉。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本…