年夜饭不能没有饺子，我先包一个素馅。年夜饭保证大受欢迎。 食材 角瓜 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 角瓜洗净，擦成馅，洒些盐，攥出水分。 2 鸡蛋炒成碎米状，切好葱末、姜末，和面，不要太硬。 3 把攥出水分的角瓜，放到鸡蛋里。放：花椒油、适量盐、少许味精，搅匀 4 把面做成剂子，擀皮，包饺子如图： 5 锅里烧水，水开后，放入饺子。用勺子背推饺子， 6 开锅后，加一些凉水，再开锅，再加一些凉水，再开锅，就熟了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…