也可以说成是粗粮细吃,总之即营养又好吃。 食材 普通面粉 150克 玉米面粉 400克 开水 350克 小苏打 2克 酸菜油滋啦馅 适量 方法/步骤 1 面粉小苏打混合均匀 加入热水 和成面团 水适当放置60~80度左右的温度为宜 2 和好的面团就是这样 不会像白面团一样光滑 只要不太干不太稀 能包住馅料就OK 3 用手抓一坨和好的面 大小自己掌握 放入适量的馅料 左手托着 右手虎口慢慢轻轻的收口 面粘合性很好 很好收口 轻轻就可以 4 包好后 轻轻按扁 左手的手心可以弄一点玉米面防粘 这样就好啦 5 案板撒一点…