楼主老家宝坻，最爱这口 食材 玉米面粥 适量 小白菜 一盆 玉米粉 适量 蒜 两头 黄豆 1两 方法/步骤 1 黄豆泡发切碎待用， 小白菜洗净焯水后挤掉水分切碎，再挤掉多余水分，蒜切碎，跟黄豆渣一起加盐、香油、色拉油、胡椒粉、味精搅拌均匀。团成菜团待用。 2 玉米面用粥和好，平底锅烧热，洒一点油。准备一碗水。 3 挖小块面团，蘸水防止沾手，面团压扁，放上1中菜团，两手一起一点一点把面往四周推挤至面完全把菜包裹住，放锅里，逐一包好，盖盖子5分钟后洒点水，继续小火15分钟。 END 注意事项 面如果和的不粘，可以加一点…

健康功效 韭菜:活血化瘀   虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老   鸡蛋:养血 食材 韭菜 一把 雪菜 适量 玉米面 适量 虾皮 一小把 鸡蛋 一个 食用油 适量 酱 适量 香油 适量 五香粉 适量 大葱 适量 盐 适量 花椒油花椒沫 适量 方法/步骤 1 1.先把适量的玉米面放一点点小苏打，一般放调料的勺两勺就行，用六七十度的水和好，切忌用开水，会粘手，活到能攥一起就行，不用太多水，醒半个小时！ 2 2.面醒的过程中我们准备陷料，把泡好的干菜和切好的韭菜放到碗里，放上适量的油，葱花，味精，五香粉，香油，酱油和盐不…