香椿凭借其丰富的价值以及美味的口感，被人们称为是“春天第一鲜”，这个时候的香椿的确是特别鲜香，我们当然不能错过吃，而且适当吃香椿对于健脾开胃也有着一定的帮助，香椿搭配海鲜炒菜是我家餐桌上常会出现的，扇贝中含有的价值同样丰富，对于补锌、补钙等有着好的帮助，家里的小孩适当吃是不错的选择，整道菜鲜香味美口感好的没话说，做好的这道菜既能吸收其中的价值，还能充分感受到春天赐予我们的美好。 食材 香椿芽 200克 鸡蛋 3个 食盐 少许 扇贝丁 100克 小米辣 2个 方法/步骤 1 首先将所有的食材都准备到位，香椿需要选择最…