橙子与面粉的完美结合,带给我们不一样的味蕾享受。 食材 鸡蛋 3个 玉米油 30克 牛奶 20毫升 低粉 80克 柠檬汁 几滴 橙子果肉 60克 糖(蛋黄) 10克 糖(蛋清) 40克 步骤/方法 1 分离蛋黄,蛋清,先将蛋黄打散。 2 蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。 3 加入糖,搅拌均匀 4 加入牛奶,搅拌均匀 5 加入橙子果肉。搅拌均匀 6 筛入低粉,翻拌均匀。 7 打发蛋清至干性发泡。 8 将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀! 9 将做好的蛋糕糊倒入模具中,振出气泡。烤箱预…