香菇肉沫酱卤 食材 香菇 1份 肉沫 1份 大酱 1份 葱段 1份 方法/步骤 1 香菇洗净后切段后切沫 2 香菇沫下锅焯水 3 然后捞出后沥干水分待用，肉切沫后切丝待用 4 肉沫下入锅中炒香后，下入葱段继续炒香 5 然后下入焯过水的香菇末翻炒 6 添加盐、十三香和大酱继续翻炒 7 然后加清水炖煮后炖至汤汁收干 8 收干汤汁后即可出锅装盘佐餐食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …