香菇烧鸡块是一道由鸡肉，香菇等食材制成的美食，今天小编教大家做这道菜。 食材 干香菇 50克 三黄鸡 半只 冰糖 30克 盐 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 准备干香菇50克，温水泡发，香菇水留用。 2 锅内放油，加冰糖30克，小火炒至变色，加三黄鸡半只，翻炒均匀。 3 倒入泡好的香菇，加香菇水没过鸡块，加盐5克，生抽5克，小火炖35到40分钟。 4 大火炒至汤汁浓稠。 5 盛出，撒上葱花，这道香菇烧鸡块就做好了。 6 具体步骤： 1.准备干香菇50克，温水泡发，香菇水留用； 2.锅内放油，加冰糖30克，小火炒至…

这是一道简单的家常菜，但是营养和味道都非常适合老人和孩子品味。食材选择香菇和鸡腿，香菇也适合和鸡肉搭配烧制，两种食材荤素搭配，营养均衡、软糯滑嫩。 食材 鸡腿 1个 香菇 300克 油 1勺 盐 5克 耗油 1勺 胡椒粉 2克 白糖 2克 料酒 1勺 葱姜 适量 方法/步骤 1 主辅料： 鸡腿、香菇 2 把香菇去蒂洗净 3 鸡腿去骨切块 4 加葱姜、少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌渍5分钟 5 锅烧开水，放入鸡块飞水去除异味，汆烫1分钟，鸡块捞出 6 热油，炒香葱姜放入飞水的鸡块和香菇翻炒加入适量蚝油补充少许水，翻炒均…