我今天做的是羊肉丝+胡萝卜丝+香菜的做法。 食材 羊肉 适量 胡萝卜 一根 香菜 两把 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 葱姜蒜洗净切丝或片，爆香用。 2 胡萝卜、羊肉切丝备用。 3 香菜切段备用。 4 锅中倒入油少许，加入切好的葱姜蒜爆香。 5 加入羊肉丝翻炒。 6 加入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜口感稍软发甜。 7 最后加入香菜翻炒两下，加入适量盐和鸡精调味。 8 出锅~ END 注意事项 也可以根据喜好加入胡椒粉等调味料 香菜加入后一定不能太久，翻炒两下就要出锅，保持香菜的新鲜口感，…