方法/步骤
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1
鸡蛋洗净
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2
准备好已经晒干的莲蓬壳(这个做茶叶蛋既比大料健康,还很上色,关键很好吃)
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3
锅内放水,将鸡蛋放入,一起煮开,将鸡蛋煮熟
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4
煮熟后,倒了锅内的水,那个水其实不太卫生,因为可能鸡蛋壳外边有脏的没洗干净,开水一煮可能都在水里了,所以这个水不要了然后这个鸡蛋捞出,过凉水
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5
每个都敲好
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6
锅内再次倒入凉水,一定没过鸡蛋还要再多,水烧开后再添加料
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7
加入两勺盐当然我做了15个鸡蛋你需要根据自己的鸡蛋量
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8
壳都是有裂纹的
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9
好吃,当然过夜会更加入味儿茶叶蛋总是越煮越入味儿,越好吃你可以直接吃,也可以夹着饼或者馒头吃味道都是棒棒哒
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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