妈妈教我做的飘香茶叶蛋

2022年4月13日 26点热度 0人点赞

食材

  • 鸡蛋 看要吃多少
  • 莲蓬壳 1个
  • 茶叶 少许
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 八角 2个

方法/步骤

  1. 1

    鸡蛋洗净

  2. 2

    准备好已经晒干的莲蓬壳(这个做茶叶蛋既比大料健康,还很上色,关键很好吃)

  3. 3

    锅内放水,将鸡蛋放入,一起煮开,将鸡蛋煮熟

  4. 4

    煮熟后,倒了锅内的水,那个水其实不太卫生,因为可能鸡蛋壳外边有脏的没洗干净,开水一煮可能都在水里了,所以这个水不要了然后这个鸡蛋捞出,过凉水

  5. 5

    每个都敲好

  6. 6

    锅内再次倒入凉水,一定没过鸡蛋还要再多,水烧开后再添加料

  7. 7

    加入两勺盐当然我做了15个鸡蛋你需要根据自己的鸡蛋量

  8. 8

    壳都是有裂纹的

  9. 9

    好吃,当然过夜会更加入味儿茶叶蛋总是越煮越入味儿,越好吃你可以直接吃,也可以夹着饼或者馒头吃味道都是棒棒哒

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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