蒸面羊是现在很多小伙伴喜欢吃的一道菜,但是还是有许多小伙伴不知道怎么做的。如下给大家详细介绍下:
方法/步骤
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1.五花肉切片,放入料酒码味。
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2.四季豆去两头、去老茎、掰小段、洗干净。
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3.葱姜蒜切片。(我用的现成的蒜蓉)
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4.面条抹油抖散,防止粘黏。
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5.锅中放入稍多的食用油,放入五花肉小火炒至焦黄出油,再放入葱姜蒜爆香。
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6.放入豆角大火翻炒片刻,放入十三香、鸡精、胡椒粉、盐、老干妈、生抽和老抽翻炒均匀。
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7.放入清水快没过食材,大火煮开。
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8.调小火,把面条抖开,松散的放在食材上面。盖上锅盖焖,听到锅底有小声的劈啪声就好了。
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9.关火焖5分钟,打开锅盖拌匀,主要是让颜色均匀即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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