一个让人吃了还想吃的小点心！ 食材 香蕉 2根 鸡蛋 2个 面粉〔或淀粉〕 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 香蕉切小段滚上面粉 3 然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层 4 依次全部做好 5 油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油 6 趁热吃 外焦里嫩 香喷喷 停不下来 END 注意事项 鸡蛋液一定要裹透，面包糠才能厚厚地裹一层，就有了又焦又脆的脆皮口感。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…