家常炸脆皮香蕉丸子的做法 - 经验大全

一个让人吃了还想吃的小点心！

食材

香蕉 2根
鸡蛋 2个
面粉〔或淀粉〕适量
面包糠适量

方法/步骤

1

准备食材
2

香蕉切小段滚上面粉
3

然后再滚一层鸡蛋液尽量把鸡蛋液滚均匀这样面包糠才能沾上厚厚的一层
4

依次全部做好
5

油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡

就可以下香蕉丸子了

中小火炸至金黄用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油
6

趁热吃

外焦里嫩香喷喷停不下来

END

注意事项

鸡蛋液一定要裹透，面包糠才能厚厚地裹一层，就有了又焦又脆的脆皮口感。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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