咖喱牛肉炒饭的做法

2022年10月1日 31点热度 0人点赞

习惯了做蛋炒饭,也吃得有点腻了,来个咖喱牛肉炒饭,换换口味,家里人都爱吃。

食材

  • 牛肉 100g
  • 米饭 400g
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 适量
  • 土豆 半个
  • 香菇 2个
  • 咖喱块 45g
  • 六角 5ml
  • 糖 淀粉 5g

方法/步骤

  1. 1

    牛肉切1cm小块,加入1小勺料酒,1小勺糖,1小勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。

  2. 2

    土豆,胡萝卜,洋葱,香菇切丁备用,咖喱块用擀面杖头碾碎

  3. 3

    锅中加油烧热,放入洋葱爆香,加入牛肉,土豆,胡萝卜,翻炒至牛肉变色

  4. 4

    加入香菇,咖喱块,翻炒至不见咖喱块

  5. 5

    加入米饭,和所有食材翻炒均匀,炒至米饭有咖喱色

  6. 6

    美味的咖喱牛肉炒饭就完成了,看起来就特别有食欲。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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