今天给大家介绍下鲜虾蒸日本豆腐的做法，一起看看吧！ 食材 日本豆腐 2根 香葱 2根 鲜虾 100克 土鸡蛋 1个 油 适量 方法/步骤 1 日本豆腐两根中间切断，慢慢挤出豆腐来 2 切成大小均匀的块状 3 找个圆盘子，拍起来成一圈 4 鲜虾开背，白灼后剥壳 5 剥壳后虾肉放在盘子中间 6 四个土鸡蛋打散，加入些许盐、胡椒粉调味 7 鸡蛋液倒进盘中 8 包上保鲜膜，并用牙签戳几个小洞，以方便散气 9 上蒸锅蒸10分钟，蒸好后再焖5分钟左右就完成了 10 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…