有着很高营养价值的鲞鱼含很高的蛋白质，鳞下脂肪肥厚，含大量不饱和脂肪酸，对人体提供很有益的钙、磷、铁、锌、碘、硒等。这个季节吃鲞鱼，很不错哦~ 食材 鲞鱼 1条 蒸鱼豉油 15毫升 姜 3片 葱 5克 料酒 10毫升 步骤/方法 1 将鲞鱼洗净，放盘子里 2 用料酒和少许盐葱姜腌制15分钟 3 起蒸锅，上旺火蒸8分钟左右 4 拣去原来的葱姜，在汤汁里加适量蒸鱼豉油，然后在蒸好的鱼身上放上葱姜细末，淋上热油就OK了~ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…