家里的味道 食材 鸭 0.25只 泡姜 20克 蒜 10克 老抽 5克 生抽 5克 洋葱 0.5个 蒜苗 10克 青椒 1个 步骤/方法 1 菜洗净待用 2 蒜剥皮，在坛子里捞点泡姜，没有可以鲜姜代替。主要是用来去鸭子腥味的。 3 鸭子淖水 4 少量菜籽油 5 鸭子下锅小火煎得金黄 6 泡姜蒜下锅炒出味道来 7 加水大火烧开小火慢煮，待鸭子软烂。 8 待水干后下配菜炒 9 待菜熟后就撒芝麻出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2 ％，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35 ％以上。鲜凤尾菇每一百克含维生素C 高达33 毫克，有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实，凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品 食材 鸭肉 500克 盐 2勺 腐乳 半个 油 1勺 料酒 1勺 葱 …

鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分. 2.啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜 3.把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。 4.锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅. 5.然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。 6.中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好…