在炎热的夏天里，适当喝一些冬瓜鸭子汤，可以去火，消暑，那我们来学习最简单好喝的冬瓜鸭子汤的做法吧 食材 鸭子 半只 冬瓜 一斤 生姜 一块 盐 适量 小葱 两颗 方法/步骤 1 在超市买来新鲜的鸭子，大鸭子半个就行，让超市阿姨把鸭子剁成小块即可。回家后把鸭子泡洗干净，沥干水分备用。 2 锅里放水，放一勺盐，放入鸭子焯水，煮开后捞起，沥干水备用。 3 把冬瓜去皮洗干净切块，准备好生姜和小葱。 4 下面我们开始炒鸭块了，煨汤之前，把鸭子炒一炒，鸭皮上的油炒出来，这样呀汤好喝，鸭子也不肥腻。我们先把生姜放锅里干煸，然后倒…