麻椒有点辣味,和猪肉一起炒,再放点甜面酱,特别好吃。 食材 麻椒 4个 猪肉 50克 花生油 25克 生抽 15克 料酒 15克 甜面酱 3克 盐 2克 葱 1克 姜 1克 方法/步骤 1 将麻椒清洗干净,去掉籽和根,再准备葱、姜、肉。 2 将麻椒切成均匀的丝,肉也切成丝,葱切片,姜也切成片。 3 锅中倒入适量的花生油,油热后,放入葱花炝香。 4 将肉丝放入锅中,用铲子快速煸炒均匀。 5 在锅中倒入适量的生抽,颜色浅,但是很香。 6 再加入适量的料酒,增加肉的香味。 7 将麻椒丝倒入锅中,翻炒均匀。 8 在锅中加入…

2022年10月22日 21点热度 0人点赞 阅读全文

制作好吃的麻椒鸡的便捷方法和小技巧你们有了解过吗?今天我们一起来了解一下怎样才能制作出又麻又辣的麻椒鸡。 工具/原料 两个鸡腿 葱姜料酒50g(去腥三件套),一碗凉水 蒜末,小米辣,杭椒,辣椒面,白芝麻,花椒粉,热油50g 两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺陈醋,半勺白糖,少许盐,鸡精,适量麻椒油,少许凉白开 方法/步骤 1 首先把鸡腿的骨头去掉 2 然后鸡肉煮好之后切片 3 用蒜末,小米辣,杭椒,辣椒面,白芝麻,花椒粉,热油来调料汁 4 向上一步中制作出的料汁中继续加入调味料 5 最后把料汁淋到处理好的鸡腿肉上,…

2022年8月4日 20点热度 0人点赞 阅读全文

找到美食吃到美食是我们所想的,有时候吃美食不是为了满足自己的胃口,而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆,记忆中奶奶的味道,这样的寻找不只是在满足我们的胃,更多的是在寻找我们内心深处的圣地,所以动起我们的小手吧! 食材 鸡腿 1个 姜 适量 葱 1节 红色小米椒 2个 绿色小米辣 2个 花生米 1把 干青花椒 1把 盐 适量 生抽 2勺 糖 半勺 胡椒粉 半勺 方法/步骤 1 准备。 2 鸡腿洗…

2022年3月3日 30点热度 0人点赞 阅读全文