#初冬怎么吃#虾仁生菜蛋饼怎么做

2022年9月23日 19点热度 0人点赞

虾仁生菜蛋饼其实做法很简单,早餐吃这个也是很营养的。

本经验介绍在虾仁生菜蛋饼怎么做,接下来是小编跟大家分享的方法:

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 普通面粉 35g
  • 生菜 6片
  • 虾仁 12个
  • 玉米粉 15g
  • 清水 100g
  • 肉松 10~20g
  • 千岛酱 5g
  • 即食海苔 6片
  • 料酒 半勺
  • 白胡椒粉 一点点
  • 盐 3g
  • 植物油 1小勺

方法/步骤

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    第一,先将虾仁腌制一下,需要加入盐、白胡椒粉、料酒一起搅拌,腌制15分钟以上,如下图所示。

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    第二,打入2个鸡蛋到盘中,加入清水搅拌均匀,然后介入玉米粉和面粉一起搅拌,需要搅拌成均匀的面糊,如戏图所示。

  3. 3

    第三,锅中加入一勺食用油,烧热,倒入腌制好的虾仁,煎至虾仁变色即可出锅,如下图所示。

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    第四,洗净锅,在锅中刷一层油,小火加热,锅热后倒入一半面糊,晃动锅,是面糊形成一个均匀的面饼,等面饼凝固拿铲子铲出来即可,如下图所示。

  5. 5

    第五,把蛋饼放在保鲜膜的上方,涂上喜欢的酱。撒点肉松、海苔碎,再放上生菜和虾仁,把蛋饼卷起来,再用保鲜膜卷紧就好了,如下图所示。

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    最后,我们把虾仁生菜蛋饼切开,撕掉保鲜膜就可以吃了。

    END

注意事项

  • 如果遇到问题,可以在下面提出疑问。
  • 面糊要尽量稀一点,才能摊成薄饼。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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