麻辣兔火锅在国内是非常的火爆,市场需求量往往不能满足需求者,很多创业的小伙伴看到这个机会,但是又不会做,又不知道哪里学习,那么小编来分享写麻辣兔火锅做法 食材 兔子 1只 麻辣火锅料理 50克 配料 五种 方法/步骤 1 鲜兔肉   现场把兔子肉清洗干净准备好下锅,兔子肉最好是刚屠杀的,这样口味新鲜美味,冰冻的口感就没有那么好了,把兔子肉切成肉片,把不能吃的全部清理掉。 2 冷水上锅  把少量的冷水放入锅里面,倒入少许料酒大火煮沸,一段时间把焯水的肉煮干后把兔子肉拿出来放入碗里。 3 准备料理 为了控制号兔子…

2022年10月18日 23点热度 0人点赞 阅读全文

麻辣火锅底料怎么做? 工具/原料 火锅底料 方法/步骤 1 首先我们准备秘制火锅底料500克  将火锅料切成小块备用 2 准备姜片20克切成薄片备用  在碗中加入青花椒10克 3 加入干花椒段25克备用 碗中加入酒糟10克 4 冰糖10克 最后准备大葱白两根切成小段备用 5 锅烧热之后加入适量的底油  酱油烧至4成热  6 油温烧至4成热之后将处理好的底料下锅 然后开小火把底料炒化炒香 7 火锅底料炒化之后将配好的干辣椒花椒姜片下锅  然后开小火将辣椒花椒炒香1分钟至亮油为止 8 辣椒花椒炒均匀之后加入适量的清水 …

2022年9月16日 20点热度 0人点赞 阅读全文