这是妈妈教着我做的,很喜欢吃妈妈做的这个糖火烧,可是我却做不到妈妈做的那么好,但是有样学样呗,多做几次,总会好的吧~ 食材 面粉 250克 芝麻酱 110克 红糖 110克 酱油 5克 酵母 2克 方法/步骤 1 面粉中加入酵母,用温水和成面团,发酵至1.5倍大 2 麻酱中放入红糖,搅拌均匀至无颗粒 3 发酵好的面团擀成0.5cm厚的薄饼,将红糖麻酱均匀铺开 4 沿着一侧卷起来 5 继续擀开成薄饼 6 头叠放至中间并再次擀开 7 沿着一侧卷起 8 切成均匀的大小 9 在中间压一个小口向中心慢慢团成团 10 …