麻酱红糖火烧的做法

2022年7月5日 20点热度 0人点赞

这是妈妈教着我做的,很喜欢吃妈妈做的这个糖火烧,可是我却做不到妈妈做的那么好,但是有样学样呗,多做几次,总会好的吧~

食材

  • 面粉 250克
  • 芝麻酱 110克
  • 红糖 110克
  • 酱油 5克
  • 酵母 2克

方法/步骤

  1. 1

    面粉中加入酵母,用温水和成面团,发酵至1.5倍大 

  2. 2

    麻酱中放入红糖,搅拌均匀至无颗粒

  3. 3

    发酵好的面团擀成0.5cm厚的薄饼,将红糖麻酱均匀铺开

  4. 4

    沿着一侧卷起来

  5. 5

    继续擀开成薄饼 

  6. 6

    头叠放至中间并再次擀开 

  7. 7

    沿着一侧卷起 

  8. 8

    切成均匀的大小

  9. 9

    在中间压一个小口向中心慢慢团成团

  10. 10

    在表面刷一层酱油,烤箱预热至180度,中层,20分钟左右即可

    END

注意事项

  •  切开的剂子别太小,不然不容易收口。
  • 根据自己烤箱的型号确定温度
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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