今天介绍木耳菜，质地柔嫩软滑，营养价值高，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，常食木耳菜有健脑、降压、补骨、增智、强身、健体之功效，孩子多吃这个菜较好。
方法/步骤
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1
木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。
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2
木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。
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3
放入木耳菜翻炒。
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4
大火爆炒几下，加入食盐调味。
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5
将木耳菜炒软，加入鸡粉调味即可。
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装盘上桌，嫩滑的口感，清香怡人，好吃，你喜欢吃吗？
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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