面粉的可塑性很强，只要能想到的都能做出来。做成荷叶状夹上肉未可以让孩子吃的方便。春节里做上一道孝敬父母，不仅让家人开心同时也为你赢得面子。
步骤/方法
-
1加入温水及酵母将面粉揉搓成团放温暖处发至两倍大
-
2在发面的在时间里,可以准备肉馅的食材
-
3洋葱切的细小的丁
-
4锅里下黄油化开放洋葱丁炒出香味
-
5再下肉末继续炒，淋入料酒及生抽炒一会，转小火，不要加水盖上锅盖焖煮上20分钟，因为洋葱的水份会出来的，其间用铲子时不时铲一下以免粘在锅底上
-
6面团发好取出再次揉搓到原来大小，并且切开无气孔状态
-
7分成小份
-
8取一份擀面椭圆形刷上一点食用油
-
9对折，用干净的刷子压出花纹
-
10放蒸锅上过10分钟后开大火蒸上15分钟，关火后1分钟后再开锅盖
-
11成品出来了，肉末也好了，盛出就可以夹上吃了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论